第三代试管婴儿技术是一种先进的生殖辅助技术，它通过基因检测和筛选，可以在一定程度上提高胚胎的质量和健康程度。然而，关于第三代试管婴儿是否都是男孩的问题，目前并没有确凿的证据支持这一说法。

首先，我们需要了解第三代试管婴儿技术的工作原理。在第三代试管婴儿过程中，医生会从体外受精后的胚胎中取出一部分细胞进行基因检测。这项检测可以筛查出某些遗传病和染色体异常，从而选择健康的胚胎进行移植。这个过程可以帮助夫妇避免将有遗传病史的胚胎植入母体，降低生育风险。

然而，这项技术并不能改变胚胎的性别。胚胎的性别是由父亲的精子决定的，精子携带X或Y染色体，与母亲的卵子（携带X染色体）结合后形成XX或XY胚胎，分别发育成女孩和男孩。第三代试管婴儿技术无法改变精子携带的染色体，因此不能确保所有胚胎都是男孩。

关于男女比例的问题，根据统计数据显示，全球范围内新生儿的性别比例大致为105:100，即男孩略多于女孩。这个比例在不同国家和地区可能有所不同，但总体上男孩的数量略高于女孩。然而，这个比例并不意味着第三代试管婴儿技术会产生更多的男孩。实际上，试管婴儿技术本身并不影响胚胎的性别比例，因为性别是由精子决定的。

总之，第三代试管婴儿技术并不能确保所有胚胎都是男孩，也不能改变胚胎的性别比例。关于试管婴儿技术产生的男女比例问题，目前没有确凿证据表明男孩一定比女孩多。在选择试管婴儿技术时，夫妇应关注其对生育健康的影响，而非过分关注胚胎的性别。